{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-brut","title":"BELLAVISTA ALMA GRAN CUVÉE BRUT","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBellavista \u003c\/strong\u003enasce in \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e nel 1977 per volontà dell’imprenditore Vittorio Moretti che decise di trasformare in azienda una piccola attività vitivinicola fondata su alcuni ettari di proprietà di famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellavista viene prodotto mediante \u003cstrong\u003emetodi tradizionali\u003c\/strong\u003e: si usano \u003cstrong\u003epresse tradizionali \u003c\/strong\u003eper ottenere una \u003cstrong\u003edelicata spremitura delle uve \u003c\/strong\u003eed un particolare frazionamento dei mosti che vengono poi in parte fermentate in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBellavista Alma Franciacorta Gran Cuvée\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBrut \u003c\/strong\u003enasce dall’\u003cstrong\u003eunione di oltre 30 selezioni\u003c\/strong\u003e, provenienti da un centinaio di terreni sparsi per tutta la zona. Ottenuto da un \u003cstrong\u003e77% di Chardonnay, 22% di Pinot Nero e 1% di Pinot Bianco\u003c\/strong\u003e, esprime nel bicchiere le straordinarie potenzialità delle bollicine italiane e conferma ancora una volta la crescita costante delle bottiglie prodotte in questo angolo felice di Lombardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eaffinamento di 36 mesi\u003c\/strong\u003e, inoltre, gli conferisce \u003cstrong\u003esentori delicati\u003c\/strong\u003e, regalando l’impressione di una bollicina perfetta per ogni occasione di festa e, al tempo stesso, capace di adattarsi meravigliosamente a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso ha un \u003cstrong\u003eprofumo fragrante, intenso e persistente di agrumi, fieno e miele\u003c\/strong\u003e accompagnato da \u003cstrong\u003esentori di crosta di pane e ricordi di lievito\u003c\/strong\u003e. In bocca il perlage incessante e i pregiati sentori olfattivi si fondono in un’unica sensazione, intensa e bellissima, guidata da una \u003cstrong\u003efreschezza inebriante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe lo si beva come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di \u003cstrong\u003epesce\u003c\/strong\u003e, come \u003cstrong\u003ecrostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47769148981593,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0675\/0332\/5462\/files\/D8916F8C-FDBE-465E-AEFD-718276520E0D.jpg?v=1706891199","url":"https:\/\/www.pfchampagne.com\/fr\/products\/bellavista-alma-gran-cuvee-brut","provider":"PFChampagne ","version":"1.0","type":"link"}